Just a great day in Vietnam

Loma Vietnamissa oli pitkään haaveissa ja joulukuussa 2015 sen toteutin.

Ensin joulu Hong Kongissa, Eetu Snowdenin paljastusten myötä kuuluisaksi tulleessa The Mira hotellissa.

Sieltä Ho Chi Minin kautta pompulla rantakohteeseen nimeltä Nha Trang.

Aurinkorasvalla läträämisen sijaan halusin tutustua paikalliseen ruokakulttuuriin muutenkin kuin ravintolan asiakkaana.

Useiden suosittelujen perusteella bookkasin Chef Datin kokkikurssin.

Kokkikurssin lisäksi tarjoutuikin koko päivän mittainen elämys, jossa vierailtiin niin nuudelitehtaassa, paikallisilla markkinoilla kuin hiiligrilli fabriikissakin.

Tässä kooste retkestä, jollaista voin lämpimästi suositella: