Havahduin taannoin keväällä 2015 pohtimaan omia kokemuksiani ja ajatuksia yrittäjyydestä ja johtajuudesta. Mitä on tullut koettua ja minkälaisiin juurakoihin kopastuttua ja oksiin poskensa tökännyt. Joskus on ollut kassa kuiva kuin beduiinin kieli, välillä vauhtia niin paljon että Räikkönenkin jäisi kakkoseksi, välillä ostettu virmoja takki auki ja välillä myyty omia alihinnalla, välillä lakki kourassa ruinaamassa rahaa,…
Kuukausi: kesäkuu 2016
Digitaalisuus vahvana tukena myynnille – ravintolat hyödyntävät jo monipuolisesti
Taas kerran pääsen toteamaan, että onhan hienoa olla mukana viemässä digitalisaation ilosanomaan, jossa todelliset hyödyt on helppo osoittaa ilman monimutkaisia ROI-laskelmia. HORECA-alan haasteena on alati muuttuvan tiedon suunnittelu ja toteutus. Tuotteisto elää, hinnastot päivittyvät ja kampanjoita on runsaasti. Ammattikeittiö-lehden 2/2016 numerossa on haastatteluvuorossa leipomokahvila-ketju Arnold’sin operatiivinen johtaja Sanna Mylly ja turinoipa jutussa myös allekirjoittanut omia…
Kaunista ilmakuvaa – Juhannus 2016
Jos nyt ajatellaan niin, että käyttöohjeet ja säännöt niin autoiluun, pyykkikoneiden käyttöön kuin vaikkapa ilmailuun ei ole ihan turhia, eikä ihan tarpeettomia niin pitäisikö säännöistä ja ohjeista hieman vähemmän välittävälle juhannuksen juhlijalle antaa käteen edes parsinneulaa? No juu ei. Mutta jos on kuitenkin ihan pakko niin annetaan sitten vaikka rc quad kopteri, siihen Gopro ja eikun ilman…